Combien de clients cibles dans un département, et quel CA à la clé ?
Boulangerie, pâtisserie et restauration rapide. Visez les commerces qui viennent d’ouvrir (à équiper en priorité) ou le parc total, puis estimez le revenu récurrent au tarif moyen Otami.
Méthode & sources
Cibles — entreprises en activité dont le siège est dans le département, codes NAF 10.71C (boulangerie‑pâtisserie), 10.71D (pâtisserie), 56.10C (restauration rapide).
Créations depuis janv. 2026 — entreprises créées à partir du 01/01/2026 (les nouveaux commerces à équiper). Données Pappers, figées, disponibles pour une sélection de départements.
Parc total — l’ensemble du marché adressable, compté en direct via l’API publique « Recherche d’entreprises » (SIRENE / annuaire-entreprises.data.gouv.fr).
CA potentiel — nombre de cibles × prix moyen mensuel × taux de pénétration, ×12 pour l’annuel. Prix moyen par défaut = moyenne des 3 offres Otami (Access/Essentiel/Intégrale : 59/99/159 € en engagement, 69/119/179 € sans engagement). Montants HT, options exclues.